素食炒鸡蛋香料(豆腐和姜黄争夺)

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发生了很多事情在鸡舍在过去的两年。我们先带回家3伊莎褐壳蛋鸡在2011年末 - 马里奥,路易和耀西。一年后,我们添加了雄伟的黑色Australorp蟾蜍家庭。然后在2014年,我们失去了马里奥,耀西和蟾蜍肿瘤和狐狸的攻击。我们的鸡舍现在房子路易吉一些混合动力增加 - 斯内普教授,雪,大白和风暴。五只争强好胜自由放养的母鸡与燕麦,金枪鱼,芝麻,大蒜,青菜粥自制喂养。四,五个鲜鸡蛋每天。这是一个很好的安排。一,我经常认为是理所当然,因为我忘记了自由放养有机鸡蛋贵托盘如何在商店的成本。我也忘了多么乏味是源鸡蛋的时候我是在印度长大。

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我小的时候,有我在小镇一个鸡蛋店。一!我们不得不乘坐我们的两轮车20分钟即可到达那家商店,经常排队购买新鲜鸡蛋。如果我们想做饭鸡(这是一次或每年两次),我们有家伙一个星期通知鸡蛋提前,所以他可以安排要放一只母鸡一边。即使当时我是鸡蛋的大风扇。我也高兴地吃他们白天和黑夜。但由于他们的稀少的可用性和陡峭的价格,我们会经常做饭的不含蛋的争夺是有趣的是甚至比鸡蛋版本更鲜美。William Hill我们会煮这种争夺与自制芝士,香料和草药。

当我住在新加坡,我开始做这个值得信赖的配方用豆腐和相信与否,它演变成一个更美味版本的本身。William Hill我要补充一点,我还陶醉了香料和发挥有点与质感。我仍然让这个温暖和芳香争夺频繁。大多为我在午餐时间。它的股价下跌请客,顶部切碎原料青菜,只需叉放进嘴里温暖时。它还喜悦与切碎的蔬菜全麦包和辣椒酱或作为婴儿弹簧党卡纳佩COS菜叶。随着慷慨的瓢自制泡菜的素食主义者添加好措施。

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我用有机豆腐只需更好的食品。它是有机认证,非转基因和不含防腐剂。我在当地科尔斯买它。这是一个非常可爱的产品,奶油但是很有质感坚定和沿维多利亚州和新南威尔士州的农区种植的有机大豆本地制造。这菜是一个快速的早餐或午餐的想法。这也使得超级快侧的主餐。首先,它是美味的热或冷,只需要12William Hill分钟。如果你做了,你下面分享您的反馈意见,并让其他人得到启发,使之过于率的配方。与我们分享您的照片与我Instagram的@cookrepublic。谢谢lovelies!X

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VEGAN SCRAMBLED SPICE蛋


  • 作者:罗伊·斯内
  • 准备时间:5分钟
  • 库克时间:12分钟
  • 总时间:17分钟
  • 产量:41X
  • 类别:早餐,边
  • 美食:印度,素食,无麸质

描述

一个伟大的小满足盘添加到您的素食食谱的剧目。随着大风味,很有质感,这种豆腐和香料争夺蜱所有的箱子。坚果自由和姜黄的善良熟,这菜是素食主义者和无麸质友好。


配料

  • 2汤匙š橄榄油(或椰子油)
  • 1韭菜,修整,白色部分切碎
  • 2蒜瓣,碎
  • 1小红辣椒,切碎
  • 1杯(150克)和冷冻青豆
  • 500摹老豆腐,崩溃
  • 1/2茶匙黄姜粉
  • 1茶匙甜椒
  • 1汤匙孜然
  • 1/4杯(60ml)中椰奶
  • 1 1/2茶匙海路盐片
  • 1/2杯新鲜的香菜叶,切碎

说明

  1. 在介质中的小煎锅或热锅热油。加入韭菜,大蒜,辣椒,豌豆。炒几分钟,直到韭菜开始出汗,一切都已经软化。
  2. 将豆腐捏碎添加到入锅中。添加香料,椰奶和盐。使用木铲,开始打破了豆腐,当你这样做的所有成分混合。不断转向避免粘。煮5-6分钟,直到均匀混合,并通过加热。
  3. 从火上移开。顶配的新鲜香菜末,趁热食用。
  4. 如果你喜欢多余的热量,再添切碎的红辣椒或者自己最爱用的辣椒酱。吃直线上升或全麦包装或生菜叶卷。

笔记

我爱酥油的味道加上香料,所以我经常用酥油炒豆腐,而不是橄榄油。

传统的印度鸡蛋争夺将有洋葱基地。我发现韭菜是无限更好吃,因为它软化真的很好,增添了一丝甜蜜的争夺。William Hill

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注意 -华丽澳元离子钢炒锅是由澳大利亚公司Solidteknics送给我的。这是严重的最佳碳钢炊具我都习惯了。它闪烁着经验丰富的时候和我电磁灶令人难以置信的快速升温。我们做了很多亚洲炒菜和快干咖喱和小批量的酱料。这是完美的快餐。