迷迭香和香料面包木瓜

首先你使慢煮榅桲然后你让这个美丽的迷迭香和香料面包木瓜。另一种壮观的除了我坚固的面包系列这面包蛋糕有所有美味的乡村黑麦和杏仁基地全国感觉。William Hill挤满了大量的香料香,然后淋上并与成长黑暗,更美味的蛋糕顶上,因为它烤煮榅桲出炉。它是你必须绝对尝试,如果你能找到一些榅桲。配方的真正老板。

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并非所有的榅桲都相等

大家都知道,我们一直在隔离了近9周。而到的是,我的意思是铁杆隔离。在近9周,我还没有在商店或市场涉足。我已经奇迹般地完成了我所有的产品购物(包括农贸市场,新鲜和厨房用品,面包,肉类和海鲜)在线。有时,真的很具有挑战性,但它几乎已经成为一个游戏,我觉得很有趣,以保持订单从各种渠道在滚动,我的放养厨房,规划我的饭菜,测试和创建配方。William Hill

当我看到网上榅桲上弹出各种网站大约一个月前,我一切都结束了。威廉希尔体育不久,我从字面上榅桲游泳(我还在!)。我意识到,并非所有榅桲是相同的。我的意思是,我始终认为,一个木瓜是榅桲。但显然不是。有些人顺利深黄色皮肤(士麦那和冠军品种),而一些原本苍白的皮肤绒毛和棕色斑点(菠萝品种)。经研究,我还发现,在烹饪不同品种会变成粉红色深浅不一,有些人会变为橙色。

没有什么比把一个性感的深玫瑰色的粉红色榅桲更加养眼。幸运的是,可通过所有这些来源的品种烹调时产生了非常深的粉红色的肉。这让我在拍摄开心的不得了。事实上,要记住一件重要的事情是,如果你煮榅桲长(或第一挖走他们,然后他们烤),他们会不约而同地把黑糊糊的深色调珠光宝气粉红色。

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迷迭香和香料是终极风味伙伴榅桲

这个配方的测试是相当有趣。每当我有不寻常的食材一起玩,我总是拔出我的配方创建库 -尼克Segnit的味道词库。有一次,我建立了木瓜和什么成分会抬起它的风味,我看中了大量的新鲜迷迭香和香料。迷迭香是我最喜欢的烘焙原料之一。除了明显的安扎克饼干,我喜欢将它添加到格兰诺拉麦片其他饼干为好。

如果我认为木瓜很美味有人挖走后,我还没有准备好它这块蛋糕William Hill的顶部烘烤以后怎么好吃得多了。迷迭香,生姜,豆蔻结束了给这个面包是跟我呆后,你长我已经完成了我的片美味的温暖。William Hill如果你没有手榅桲,并且必须烤这个美丽的面包,配方换人后读取我的笔记。

在过去的几个星期,我已经烤几个面包,这些和我周围的人特的家门口丢弃他们。这个周末,我想提出一个木瓜果酱和木瓜蛋挞和已经得到关于它的兴奋思考。威廉希尔体育

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我希望你做这绝对华丽迷迭香和香料面包木瓜。标签上的我Instagram的@cookrepublic给我看你的饼,不要忘了留在下面的评论您的反馈意见。快乐烘焙!

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迷迭香和SPICE木瓜蛋糕


  • 作者:斯内
  • 准备时间:10分钟
  • 库克时间:55分钟
  • 总时间:1小时5分钟
  • 产量:81X
  • 类别:烘焙,蛋糕
  • 饮食:

配料

  • 150摹黄油软化
  • 2 / 3cup(40克)原糖
  • 3
  • 1茶匙香草精
  • 半茶匙地面豆蔻
  • 1汤匙新鲜姜末
  • 1汤匙切碎的新鲜迷迭香叶
  • 1杯(140克)黑麦面粉
  • 半杯(60克)杏仁粉
  • 半杯(60克)杏仁片
  • 1半茶匙ŝ发酵粉
  • 盐少许
  • 4夸脱呃切片水煮木瓜
  • 额外的原糖洒
  • 额外切碎迷迭香叶洒

说明

  1. 预烤炉加热到180℃(对流)/ 160℃(风扇强制)。
  2. 将黄油和糖在电动搅拌器的碗。击败了几分钟,直到苍白和蓬松。渐渐地加入鸡蛋,香草,豆蔻,生姜,继续殴打更多的2-3分钟。
  3. 迷迭香,黑麦面粉,杏仁粉,杏仁片,泡打粉和盐添加到碗里蛋液。使用木制或硅胶勺子,直到刚刚但是充分结合用手轻轻搅拌面糊。确保没有干面粉位或湿eggy混合物在碗的底部(不overmix)。
  4. 润滑脂和第2行小面包锅(15.5厘米X9厘米)或1个标准面包盘(21厘米X11厘米)与烘焙纸。如果使用2个迷你面包锅,所述面包锅填充每个盘2 /三分之二顶端之间平分面糊。如果使用1个标准的面包盘,勺在一个面包盘所有的面糊。
  5. 用一把锋利的刀,切水煮木瓜切片的每季度到三个窄片。顶部的蛋糕面糊用木瓜切片,将切片以相等的间隔。在上面撒上额外的糖分和迷迭香叶。
  6. 入预热烘箱中50-60分钟,直到当与串拦腰测试开始周围的边缘棕色,并通过中心煮熟。
  7. 从烤箱中取出,并用锋利的刀,以便切割干净利落通过木瓜切片之前完全冷却。享受原样或有点浓缩奶油回暖。

笔记

If you don’t have quince and would still like to make this loaf, lightly poach a whole peeled apple or pear in a heavy-bottomed saucepan submerged in 2 cups water, 1/2 cup fruity red wine, orange peels, cinnamon stick, star anise, dash of honey and 1/2 cup sugar for 30 minutes on medium heat. Then cool and cut into slices. Use those slices in this recipe instead of quince. But honestly, look for quinces, as they are divine!

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