彩虹素食椰子木豆

我有一段时间没有在博客上分享DAL食谱,这真是一个血腥的奇迹。考虑我每周烹饪木豆(我男孩烦恼!)。我最后一次共享一些美味的William Hill有益健康的木豆的食William Hill谱,我收到很多要求更多的信息。谁知道,廉价的大餐是一件很老的事情——不仅仅是在我家!所以今天,我正在分享另一个我每天都想吃的东西。彩虹蔬菜椰肉。嗯我觉得滋养滚动的名字从我的舌头。

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这木豆背后的故事很有趣。自从一年前放弃奶制品,基本上开始自己储备食物,并自学如何吃好的食物对身体有好处(我为你感到骄傲,亲爱的!),尼克在工作场所附近的这个保健食品市场/商店/咖啡馆成为常客。他有一个新的午餐时间的爱好。在过道和熟食部分在这个咖啡馆的健康治疗或下午点心。如果我是幸运的,他会给我留点吃的,晚上他回家后我会尝一尝。不过,大多数日子我只听到关于他吃了什么的热烈评论。威廉希尔体育

在极少数情况下,他不能包自己的午餐在家里(因为我需要射杀它或我们刚刚完成一切后大量剩余的夜晚!),他会抓住一个美味的热在这个咖啡馆William Hill素食午餐。一份奎奴亚藜或糙米与芳香的选择,健康的咖喱。这个木豆,他喜欢这么多,他带了一个容器回家让我试用。它被称为彩虹素食Dal。味道很好,William Hill我唯一的批评是,他们已经有点重了姜黄使它有点苦。(姜黄太多了!)

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不管怎样,生活仍在继续,直到一天,尼克告诉我他心爱的咖啡馆已经改变所有权,彩虹素食Dal不再是菜单上。现在,这是一件好事,我是一个收藏者,是因为我救了,高大的木豆容器从当他带回家木豆(我不知道为什么!!它有一个可爱的形状?)。和有点营养信息标签,列出了原料。所以,开始一个星期长实验项目。所有的成分,但在正确的数量获得一个更好的品尝木豆的完美质感。工作,他很高兴,我是秘密,我随时可以使它快乐!!!

这椰菜木豆是绝对华丽的看和包装精致但复杂的味道。和里塞了满满的蔬菜。添加成分的确切顺序得到正确的结构是很重要的。这是一个非常聪明的木豆的奶油基础的甜味形成的南瓜酝酿和分解。木豆浸泡我的长安汽车(这基本上是脱壳分裂鹰嘴豆)在冷水至少4 - 5个小时,因为这使得木豆很容易消化。没有人喜欢美味的餐后肚子疼。William Hill如果你能浸泡一夜,那就更好了。

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素食的椰子木豆很好所以就结冰我每周即时列表很经常。是美妙的吸收与一个好的酵母或新鲜的烤肉。它是好的米饭。如果你瘦一些,你可以享受一顿丰盛的鹰嘴豆和蔬菜汤。多功能!所以,试试看,给我一个评论/评价,告诉我你的想法。别忘了在Instagram上为我添加CookRepublic标签如果你分享照片。享受我的爱情吧!x

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彩虹素食椰子木豆


  • 作者: Sneh
  • 准备时间: 20分钟
  • 烹饪时间: 40分钟
  • 总时间: 1小时
  • 产量: 8
  • 类别: 晚餐
  • Cuisine: 素食主义者,素食主义者,无谷蛋白

描述

测试- 4倍


成分

  • 220克(1杯)香奈达尔(劈开的鹰嘴豆)
  • 2汤匙橄榄油
  • 4瓣大蒜,剁碎
  • 1茶匙切碎的生姜
  • 1个红色大洋葱,切碎
  • 1茶匙茴香籽
  • 1茶匙芥末籽
  • 1茶匙香菜种子
  • 1中胡萝卜,去皮,切成小方块
  • 1个中等大小的土豆,削皮并切成方块
  • 1杯花椰菜小花
  • 1个小南瓜,立方
  • 1杯南瓜,丁
  • ¼杯分离红扁豆(masoor女)
  • 1 x 400g罐装淡椰奶
  • 1茶匙姜黄粉
  • 1大勺孜然粉
  • 1汤匙地面香菜
  • ½茶匙红辣椒
  • ¼茶匙肉桂粉
  • 2茶匙海盐片
  • 300毫升水
  • 芫荽叶和芝麻,装饰

指令

  1. 冲洗几次长安汽车dal和排水。
  2. 冷水浸泡长安汽车木豆在碗里有足够的覆盖。至少浸泡4 - 5小时或过夜。
  3. 在一个深平底锅加热橄榄油或砂锅锅(2 - 3升容量)的媒介。加入大蒜,姜、洋葱,茴香种子,芥菜籽和芫荽子。炒几分钟,不断搅拌直到洋葱开始焦糖化。
  4. 加入胡萝卜,马铃薯,花椰菜,南瓜和南瓜。减少热介质低,煮大约6 - 8分钟至蔬菜呆滞和略深。
  5. 把浸透的香菜(连同浸水)和蔬菜一起放到锅里。拌匀。
  6. 加上红色小扁豆,椰奶,香料,盐和水。拌匀。增加热介质。盖上锅盖,闷煮10分钟。
  7. 减少热量中低型,盖上锅盖,闷煮15 - 20分钟。如果开始迅速变厚,加半杯水,稍微加热,继续炖,直到蔬菜熟了,香菜熟了,但咬得很紧。
  8. 用新鲜的胡荽叶和芝麻做装饰,放在蒸饭床上,趁热食用。
  9. 与被冷水浸泡(至少10分钟)并沥干(这有助于使洋葱更甜)的切片洋葱和切片酸橙一起食用。

笔记

你不需要添加分割红扁豆但我发现它让木豆的基础更甘美。

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