绿色的意大利蔬菜汤

绿色蔬菜浓汤-烹饪共和#素食#晚餐主意William Hill娱乐

你曾经有一个绿色的通心粉汤?一个香草汁绿肉汤整齐葱末蔬菜和面食的小分数。气候变暖,爽朗和素食主义者引导;它是最美丽的菜肴,你将成为在饭桌上。因为,做一个绿色的通心粉汤是一门艺术。就像歌剧。当歌手和音乐家完美同步和票据必须是精确的,打在正确的时间。在颜色和运动前完美的句号都加增加戏剧。就像歌剧,绿色通心粉需要你的高度重视。把那也不过区区半小时,你将充满活力的绿色的最华丽的看着碗里,完全煮熟的面食奖励。

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现在一个典型的意大利蔬菜汤是红色的,因为它的底子是番茄。所以,刚开始做绿色蔬菜通心粉汤可能会让人望而却步,但只要稍微动动脑筋,你就能轻易地做出绿色的蔬菜通心粉汤。绿色蔬菜煮起来不需要很长时间。所以,你放入蔬菜的顺序和烹饪时间是这个食谱成功的关键。较硬的蔬菜,如土豆、西葫芦和芹菜,先放进去,而新鲜的绿色蔬菜和香草,最后放进去,煮一分钟。如果你能找到绿色的西红柿,蔬菜通心粉汤就是真正的绿色。切成均匀的小块做成蔬菜通心粉汤是我最喜欢做的事情之一。这是非常治疗和放松。选择意大利面就相当于选择歌剧中的明星。这就是我喜欢加罗法洛牌意大利面的原因。

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我第一次发现Garofalo过去的一个偶然几年前在托马斯的DUX。我立即就被吸引到大胆和精美的包装。因为我当时学的设计,完美切割的面食通过完全透明的包装可见对我来说是很大的吸引力。这一点,他们有他们的面食古怪的编号系统。广泛分为长切口,走捷径,汤削减和专业削减,加罗法洛还提供全麦,无麸质和有机食品。即开始在意大利1700年的公司,其产品在澳大利亚推出已有一段时间,但他们现在有正式启动在这里,这意味着他们的整个范围是在我们的指尖。目前,你可以在专业熟食店,杂货店和网上商店购买加罗法洛面食。

他们有一个非常可爱的意大利面在他们的汤切范围称为23号。Farfalline。farfarine是婴儿版的Farfalle,它是这道绿色蔬菜通心粉汤的完美前身,有着精致的褶边和快速烹饪的能力。我选择的这道汤是法falline和Penne Mezzanelle(第75号)。我用自制的蔬菜高汤做这个汤,但是你可以用你手边的任何东西。为了增加营养,我还添加了一些美味的酵母片。丰富的香草真的提升了这道营养丰富的美味汤的田园风味。在一个凉爽的夜晚,这是完美的手和温暖人心的晚餐。吃剩的食物是放学后的好点心。重新加热的时候,我加了开水和额外的调味料,孩子们用硬皮酸面团把它舔了一遍。 Perfect!

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面食和汤!最佳组合如初,对不对?它是这样一个简单,价格便宜,填充周日的夜间餐尤其是当我们进入冬季。你调整你的传统晚餐,使他们更有营养,少调皮?我很想听听你的建议,因为我一直在寻找新鲜的想法,使饭菜重量更轻,与善良充满。别忘了留下您的评论和评级,如果你让爱这个配方如下。分享您的汤和我一起上Instagra我用的是#cookrepublic,好吗?

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GREEN通心粉汤


  • 作者:Sneh罗伊
  • 准备时间:20分钟
  • 库克时间:35分钟
  • 总时间:55分钟
  • 产量:41x
  • 类别:汤,主
  • 美食:素食,素食主义,意大利

成分

  • 2汤匙橄榄油
  • 2月桂叶
  • 1韭菜,切成片并切碎(只配白色)
  • 4片蒜瓣切碎
  • 1芹菜茎和叶,切碎
  • 1小西葫芦,切块
  • 1小土豆,去皮切丁
  • ¼杯新鲜或冷冻豌豆
  • 10青豆、切片
  • 1绿色或略未成熟的番茄,切丁
  • 1x400g罐装意大利面卷豆,洗净沥干
  • 2.5升蔬菜股票
  • 1茶匙香香酵母片
  • 1/3杯(70克)加罗法洛Farfalline面食(未蒸煮的)
  • 1/4茶匙地面姜黄
  • ¼杯新鲜欧芹,切碎
  • ¼杯新鲜罗勒,撕裂
  • ¼杯新鲜的牛至
  • 少数托斯卡纳羽衣甘蓝叶,切碎
  • 盐味
  • 现磨黑胡椒
  • 特级橄榄油,罗勒和帕尔马干酪(可选)

说明

  1. 用中火橄榄油在荷兰的一个大烤箱。加入月桂叶,大蒜和韭菜。再炒5分钟,直到韭菜开始焦糖。
  2. 加入芹菜,煮一分钟,不停地翻动。
  3. 加入西葫芦,马铃薯,豌豆,四季豆,番茄,豆类cannellini和股票。
  4. 减少热量中低和未覆盖煨20-25分钟。
  5. 加热到中等温度。加入Garofalo Farfalline意大利面,轻轻搅拌。煮3-4分钟,直到意大利面有嚼劲为止。
  6. 加入姜黄,欧芹,罗勒,牛至和托斯卡纳甘蓝。用盐和胡椒调味。煮一分钟,然后熄火。
  7. 热即成在碗特级初榨橄榄油小雨,撕裂紫苏叶和巴马干酪慷慨光栅(如果使用)。

注意- 这份食谱是面食加罗法洛开发和这个职位是由他们赞助。我一直在使用面食加罗法洛多年,所有的思索和观点都是我自己的。

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